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Miele di tiglio selvatico

Miele duro molto aromatico. Questo non è il comune miele di tiglio di pianura, ma è una specie di tiglio selvatico di alta montagna (Alpi). Ideale nelle tisane.

Specie e famiglia botanica Tilia spp.,Tiliaceae
Stato fisico Cristallizza in modo granuloso.
Colore Da chiaro a scuro, a seconda del contenuto di melata.
Sapore e aroma Miele molto aromatico. Sapore dolce, mentolato, talvolta con retrogusto leggermente amaro nei mieli molto puri. Aroma intenso; fresco, di mentolo, di erbe officinali; molto persistente.
Proprietà Sedativo, calmante, diuretico, digestivo. Indicato per le tisane espettoranti. Ha proprietà sudorifere. utile contro l'insonnia e contro l'emicrania.
Miele di tiglio selvatico