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Miele di castagno

Un miele liquido dalle ottime proprietà e dal sapore particolare, leggermente amarognolo.

Specie e famiglia botanica Castanea Sativa Mill., Fagaceae
Stato fisico Rimane liquido o tende a cristallizzare molto lentamente
Colore Colore bruno con tonalità rossicce nel miele liquido
Sapore e aroma Sapore caratteristico, non eccessivamente dolce e con retrogusto sempre più o meno amaro. Aroma intenso, simile all'odore, molto persistente.
Proprietà Favorisce la circolazione sanguigna, antispasmodico, astringente, disinfettante delle vie urinarie. E' un miele molto ricco di polline.
Consigli d'uso Ottimo per dolcificare caffè e consigliato sui formaggi stagionati
Miele di castagno Fiore di castagno Apiario a Montese Apiario a Montese Apiario a Montese